ИМС портал

Глaвным пoстaвщикoм чeснoкa нa укрaинский рынoк являeтся Китaй, нa дoлю кoтoрoгo нельзя не 73% импортных поставок. Небесная империя является лидером и монополистом в мировом производстве и экспорте чеснока. А в 2019 году Небесная империя произвел 76% мирового объема производства чеснока и совершил 70% мирового экспорта данного продукта. 

Равно как в 2020 году в лидерах поставок чеснока отмечены кроме две страны — Страна пирамид — 1,7 тысяч тонн, Персия — 0,2 тысячи тонн. 

^{Крупные импортеры чеснока. Инфографика: Малорусский клуб аграрного бизнеса}

«В ведь же время Украина занимает 10-ю позицию в мировом рейтинге производителей чеснока, произведя 215 тысяч тонн чеснока в 2019 году. Как ни говорите стоит отметить, что 99% объемов производства сосредоточены в домохозяйствах населения. Лишь только 1% производится мелкими производителями, которым затруднительно обеспечить стабильные поставки в значительных объемах, на выдержку, для сетевых супермаркетов. Сие и приводит к увеличению импортных поставок чеснока в соответствии с растущим спросом», — объясняет аналист УКАБ Светлана Литвин.

Напомним, что-нибудь в Винницкой области заработал главный в Украине завод по переработке чеснока.

^{Галотерм фото: Depositphotos}